• Irlanda a tavola: degusta il salmone irlandese e visita una distilleria di whiskey
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Assaggi d'Irlanda

Tour di 6 notti con visita ad una smokehouse e degustazione di salmone irlandese e di whiskey

Assaggi di Irlanda, Da Dublino a Killarney, Tutte le regioni, Irlanda, 6 notti, itinerario su misura, include vista in distilleria e ad una smokehouse
a persona per soggiorno - a partire da a 990 €

Un itinerario su misura in Irlanda che ti porta lungo le penisole del sud, dove il vento si insinua tra le scogliere e nei villaggi di pescatori. Panorami unici incantano gli occhi e sapori decisi, come il gusto del pesce appena pescato o il sapore intenso del whiskey, deliziano il palato: un viaggio tra alcune tradizioni gastronomiche irlandesi.

Blu come il mare, verde come i pascoli sterminati, nero come la birra scura, bianco come i greggi di nuvole e pecore, senza soluzione di continuità tra cielo e terra, rosso come i sorrisi e il calore dei suoi abitanti: difficile decidere da dove iniziare per portare a casa una fetta di questo paese così sottovalutato e intenso.

Un tour su misura per conoscere i sapori tradizionali irlandesi. Personalizza il tuo viaggio con una visita alla artigianale Dingle Distillery per scoprire i segreti della produzione del whiskey, una visita di una tradizionale smokehouse a Inchybridge per scoprire le tecniche della perfetta affumicatura, con degustazione di salmone affumicato e altre prelibatezze, una visita alla Distilleria Midleton, per scoprire e degustare il whiskey Jameson: scoprirai come nasce questo liquore fatto fermentare 3 volte e invecchiato almeno 4 anni, oltre a conoscere i segreti della distillazione e l'arte della preparazione delle botti.

Località

Viaggi selezionati da vivere in piena libertà, pensati nei minimi particolari dagli esperti di Boscolo. Scegli tra oltre 250 esperienze di viaggio già pronte o costruisci tu il tuo itinerario personalizzato dall’inizio alla fine. Tutte le destinazioni che desideri, con chi vuoi, come vuoi, quando vuoi.

1° giorno: Arrivo a Dublino

Dublino e i suoi scorci sono i protagonisti di questo primo giorno di viaggio nell'Irlanda del Sud. Atterrato in aeroporto e dopo aver ritirato l'auto a noleggio, raggiungi il centro per una prima passeggiata esplorativa alla ricerca delle famose statue della città, come quelle di Molly Malone e James Joyce. Per cena hai solo l'imbarazzo della scelta tra i ristoranti e i tanti pub dove le proposte culinarie sono accompagnate da buona birra e musica dal vivo.

2° giorno: Cashel - Killarney
Partenza alla volta di Kilkenny, pittoresca cittadina dal tipico gusto irlandese. Il suo Castello merita una visita così come la Cattedrale, insolita con il suo stile gotico e la torre rotonda. La successiva tappa a Cashel ti mostrerà l'imponente Rock of Cashel, mentre a Killarney ti attendono l'hotel ed una cena magari a base di Shepherd Pie, il tipico pasticcio di carne con purè.

3° giorno: Penisola di Dingle
Il viaggio continua fino allapenisola di Dingle: se sei un amante del whiskey puoi fermarti ad apprendere i segreti della sua produzione alla Dingle Distillery, che produce distillati soltanto per la loro piccola etichetta indipendente, a garanzia di tradizione e qualità, e concederti una passeggiata nel colorato villaggio di Dingle. Qui puoi fermarti in uno dei tipici ristorantini di pesce, come il Global Village, dove il proprietario Martin propone piatti eleganti e raffinati, una fusione perfetta e indimenticabile di sapore e stile. Prima di ripartire da Dingle, è d'obbligo una tappa al Little Cheese Shop, una sorprendente selezione di formaggi in pochi metri quadri: non mancate di provare il magnifico formaggio al seaweed, ovvero alle alghe provenienti dal mare qualche passo più sotto. Prima di rientrare a Killarney, in direzione di Killorglin, incontrerai Inch Beach, spiaggia immortalata in diversi film.  

4° giorno: Penisola di Kerry - Killarney
Anche la penisola di Kerry è ricca di luoghi da visitare, come Waterville, cittadina colorata amata da Charlie Chaplin. Non mancare di goderti una passeggiata sulla spiaggia battuta dal vento dell'Oceano, prima di fare tappa a Caherdaniel tra le rare piante del Derrynane National Historic Park. Potresti anche sostare al curioso Kerry Geopark, per un mix di scienza e natura.

5° giorno: Killarney - Cork
E' tempo di sostare alla pittoresca Kenmare e all'isola di Dursey, collegata alla terraferma solo da una funivia. Nel pomeriggio raggiungi Inchybridge per la visita di una tradizionale smokehouse: il proprietario ti spiegherà le tecniche per la perfetta affumicatura del salmone, di altri pesci e della carne. Al termine ti aspetta una degustazione di salmone affumicato e altre prelibatezze. Arrivato a Cork, concediti una cena, magari a base di pesce!

6° giorno: Cork - Dublino
A Cork non puoi mancare una visita all'English Market, vivace mercato alimentare dove da anni le famiglie perpetuano e si tramandano la tradizione del kilometro zero. Prima di ripartire per Dublino, ti consigliamo di visitare l'University College, fondato nel 1845 e ricco di edifici storici. Lungo il tragitto è prevista una sosta alla Distilleria Midleton, che produce il whiskey Jameson: scoprirai come nasce questo liquore fatto fermentare 3 volte e invecchiato almeno 4 anni. Conoscerai i segreti della distillazione e l'arte della preparazione delle botti. Al termine ti proponiamo una degustazione del pregiato whiskey. All'arrivo a Dublino potrai concludere la giornata con una buona cena e una pinta della tua birra irlandese preferita.

7° giorno: Partenza da Dublino
E' giunto il momento di salutare la magnifica Irlanda. Dopo aver percorso le strade costiere delle penisole di Dingle, Kerry e Beara e aver ammirato l'oceano fondersi con il cielo all'orizzonte, perchè non dedicare le ultime ore prima del rientro a un pò di shopping? Potresti anche provare il tipico brunch irlandese, gustando specialità salate o dolci come i celebri scones, panini dolci farciti con marmellata o crema. Resa l'auto a noleggio, rientriamo in Italia.

N.B. Itinerario su misura. Possibilità di escludere il volo. Il programma delle visite potrebbe subire modifiche che verranno comunicate al momento della prenotazione o con l’invio dei documenti di viaggio. 

Servizi inclusi

SELEZIONATI PER VOI
- 6 pernottamenti con servizi in Hotel 4*(1)
- pranzi e cene liberi
- 1 visita alla Dingle Distillery 
- 1 visita di una tradizionale smokehouse con degustazione di salmone affumicato 
- 1 visita alla Distilleria Midleton, con degustazione di whiskey
- volo dai principali aeroport
- auto a noleggio 
- guide private esperte della destinazione

Tour personalizzabile, costruito su misura. Voli da vari aeroporti.

(1) Hotel abitualmente utilizzati: The Gibson Hotel 4* (Dublino) - International Hotel Killarney 4* (Killarney) - The Montenotte Hotel 4* (Cork)

Servizi obbligatori da pagare alla prenotazione

quota iscrizione; assicurazione; eventuali tasse aeroportuali.

Servizi facoltativi da pagare alla prenotazione

supplemento partenza da altri aeroporti: come previsto dal tour operator; supplemento camera singola per il Tour: come previsto dal tour operator; escursioni non incluse nel programma di viaggio.

Servizi non inclusi

Tutti i servizi non espressamente menzionati nella presente descrizione

Quota bimbi

Quotazioni su richiesta per 3° e 4° letto.

Animali non ammessi

Soggiorno

Inizio/Fine soggiorno: in base alla data di partenza. Soggiorno di 6 notti. Volo dai principali aeroporti.

Note

Supplementi e riduzioni come previsto dal Tour Operator. Le quote non comprendono le quote di iscrizione, l'assicurazione, le tasse aeroportuali e gli eventuali supplementi previsti da catalogo. Eventuale adeguamento costo carburante ed adeguamento valutario potranno essere comunicate fino a 20 giorni dalla partenza. Il prezzo “A partire da” è riferito al prezzo più basso tra i periodi indicati ed è stato calcolato sulla base della quota da catalogo scontata del 10%. Itinerario su misura soggetto a modifiche di tariffe ed itinerari. Prezzi e disponibilità soggetti a riconferma all’atto della prenotazione. Si applicano le condizioni generali previste a catalogo I Viaggi di Boscolo. BOSRE07BU010520NALLS10

Periodo Data Durata Camera doppia / tripla
Periodo A01.09.19 - 01.05.20
7 notti€ 990

I prezzi indicati si intendono: a persona per soggiorno - a partire da

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